豊かな時間。
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秋風が吹いたの?
と思わせる程に涼しい8月最後の週末…
ちょっと小旅行気分で滋賀へ。
この日は青空も空気も秋を感じさせるような
本当に心地のよいお天気。
美しい川沿いの山道に車を走らせる…
このところ雨が多かったせいなのか?
水流がとても豊かだ。
川は処によって深緑色であったり、
輝かしく青々としていたり…
とても静かで穏やかな流れだなぁと
思っていたら、別の処では
轟々と荒々しかったり。
一本の川が様々な表情を魅せてくれる。
周りの木々の緑は、ただただ美しい。
車窓からの眺めが素晴らしく
ものすごく気持ちがいい。
お昼ごはんは薬膳料理を頂きました。
カフェのようなゆったりした雰囲気
で、川沿いにあるのでロケーションが素晴らしいー。
ごはんが運ばれてくると
お店の方がそれぞれ使われている漢方や効能を色々
丁寧に説明してくださってそれを伺うのも楽しい♪
私が食したワンタン麺の雲呑には葛根という生薬が入っており
体を内から温め、肩こりや疲れを和らげてくれる作用もあるとのお話。
スープは八角の香りがして、薬膳ですがとても食べやすく
優しいお味…
小鉢の冬瓜のあんかけやきゅうりと山芋の和え物
中国茶で作ったゼリーなど素材にこだわった素朴な味付けで
一口ごとに体にいいものが入っていく感覚…
薬膳ちまきには蓮の実や松の実がたっぷり
入っていて、モッチリしていてこれまた美味しい♪
美肌、アンチエイジングにもいいそうです。
食後に、ミルキーな香りがするという
高山金萱茶とお菓子を頂きました。
一煎目はミルキーな香りを楽しみ、
二煎目、三煎目、四煎目と次第に変化していく
お茶の深みや味わいをゆったり時間をかけて
お菓子と一緒に楽しみました。
お菓子はドライフルーツと薬膳ケーキ。
お茶にとっても良く合います。
視界に広がる川の流れを眺めながら
ゆったり心ゆくまでお茶を楽しむ…
贅沢なひととき。
豊かな時間…
このあと、滋賀県立近代美術館で手塚治虫展を鑑賞して、
美術館のぐるりにある日本庭園や竹林や公園をぶらり。
8月ももう終り…
本当に。
日が暮れるのが早くなりました。
↑遊びに来て頂いてありがとうございます。
クリックしていただけると嬉しゅうございます。
今年の夏は比較的涼しかったですね。ていうか、天気悪い日が多かっただけ?(^_^;)
小旅行でもboncopainさんのテイストが変わらなくて素敵な感じ。
ゆったりとした空気感がありますよねー。
私は旅行にせっかくいくならと予定を詰め込んでしまう貧乏性…。ゆっくり旅をする、というスタイルにはなかなかなりません。。。
寝るときもヒンヤリするようになりました。もう秋を感じますね。お体には気を付けてくださいね。
素敵な時間が流れる雰囲気が伝わるBlogですね♪
ワンタンに入っているのは葛根湯ではなく、葛の根…つまり固めた葛ではありませんか?
少し疑問だったので書かせて頂きました。
でも、とっても美味しそうで、ぜひ食べてみたいです^_^
こんばんは。
今年の夏は雨が多く、そしてそうですよね。
割と涼しかったように感じました。
8月は少しのんびり過ごしていました。
映画を見に行ったり、図書館で本を読み耽ったり
美味しいごはんを食べにいったり…
今日から9月。
また慌ただしい作る日々が始まりました。
はじめまして、ようこそ。
ワンタンに入っているもの。
葛根湯ではなくて、葛根という生薬ですー。
ご指摘くださってありがとうございます。
記事の文は訂正済みです。
いろんなお料理に様々な生薬がくわえられているのですが
どれも、美味しそうでしたよ♪