3連休雑記帳。
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3連休の中日は、久しぶりに
みんなで寝坊して、
ゆったりのんびりした朝…
ふたりと一匹。
休日も普段と変わらずいつも割と
早起きなのですが、この日は誰も
起き出す気配はなく…
太陽が昇り、日差しが簾越しに
差し込んでくると 次第に蝉たちの合唱が
賑やかになり、観念して起き出しましたが。(苦笑)
ゆったり音楽を台所に流しながら
朝食の用意に掛かる。
庭からバジルの葉を摘んで、細かく刻み
卵と混ぜ合わせる。
オリーブオイルでこんがりきつね色に焼いた
ジャガ芋の上にトマト、チーズをのせ
たっぷりと刻みバジルを加えた溶き卵を
流し入れ、フライパンでスパニッシュオムレツを焼く。
朝ごぱんは
スパニッシュオムレツを挟んだ
オーブンサンドに
ヨーグルトに甘酒と豆乳、フルーツを
加えたもの。
前に作り置きしておいた
ブラックベリーのジャムも添えて…
お昼からは相方さんと車で少し遠出して
ドライブがてらのお買い物…
戦利品は台所道具イロイロ。
シンプルで使い込む程に味わい深く
育ってくれそうなものが
彼も私も好きなのです。
今朝は普段どうり。
早起きして瓜とお散歩…
暑さは大の苦手なふたりですが、
早朝の散歩は楽しい♪
家の近くの水路を覗き込む。
何か見つけたのかな〜?
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