お豆さん
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「これ、畑で今さっき採ってきたんで、お裾分け〜。」
と玄関先からお隣さんの声…
頂いた袋の中には、そら豆の大きなさやがいっぱい。
新鮮な野菜のお裾分けは、いつだって嬉しいもんです。
「シンプルに塩ゆでが、一番美味しい!」と、お隣さん。
早速台所のざるにあけて、豆のさやを剥き剥き…
今日のおやつは、お豆さんに決まりです。
まるまる太ったさやの中から、飛び出す大きなそら豆。
塩茹でしたそら豆は、ふっくら、つやつやの黄緑色…
新鮮で自然な甘みが美味しくて、いつも皮ごと一緒に
食します。はぁー、ホクホクした食感がたまりませんー。
えんどう豆にスナップエンドウに、そら豆…
春から夏にかけて美味しい、旬のお野菜。
今年も、ご近所さんからたくさんお裾分け頂いて、
豆ごはんや卵とじ、サラダ等々…
豆だらけの豆三昧、美味しい旬を味わう日々です。
もちろんお弁当にも、お豆さん大活躍。
えんどう豆がいっぱいの、豆ごはん
鶏となすびのピリ辛もろみ味噌炒め
きゅうりとめかぶの和え物…
旬の野菜をおいしく頂いてます。
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わっぱのお弁当箱、素敵です。
私は欲しいなぁーと思いながら未だ踏ん切りがつかず悩み中です。
お米の味が違うって本当?
そう、そうそうなのですよね〜。この緑色…
美味しかったですー♪
わっぱのお弁当箱… 私はとっても気に入っています。
お米が美味しいんですよ〜。
素材が木だから、中の湿度を調整してくれるのでご飯が
乾燥しないし、蒸れてベタベタしないのですよ〜。
杉の木は殺菌効果もあるので、これからの季節は重宝します。
見た目も美味しく見えますしねー♪